薬物・酒への依存を脱却するプログラムを受けている方々と過ごす11日間⑥

こんばんは、ほびとです。

本日は「薬物・酒への依存を脱却するプログラムを受けている方々と過ごす11日間」の6日目です！！

週が始まって2日目…今日は日本食ディナーの第2弾！！午前中は草むしりのお手伝いをしましたが、午後からは本格的に仕込みをします。料理はいつもやっていることなので、あまり仕事という感じがなく、ここへ来てホント何もしていないんじゃないか…と心配になったりもします^^;;

ただ今回はディナーと明日のランチもお願いされていたので計50人分ぐらい…

で、まぁ今日のディナーも写真を撮り忘れた訳ですが、献立はこちら…

夕食

ちらし寿司・茶碗蒸し・唐揚げ・白菜の浅漬け・味噌汁・海苔の佃煮

と「ガリ」がオーストラリアでは寿司ジンジャーと言う名前で売られていて、なぜか食糧庫にあったので、使いました！！ホントこの家は面白い^^;;

翌昼食

太巻き（昆布の佃煮・海苔の佃煮・サーモン）・おにぎり（ツナマヨネーズ・海苔の佃煮）唐揚げ・出汁巻き玉子・白菜の浅漬け

2人で50人分作るのはなかなか大変で、家庭用のフライヤー（家庭にフライヤーがあるのに驚きですが…）で唐揚げを3㎏揚げるのも一苦労…結局午後の5時間だけでは終わらず、寿司を巻くのは明日へ持越し…それでも夕食をみんなが美味しいと言って食べてくれるので嬉しいですね^^

夕食後、夜のお祈りをするんですが、今日は更に聖書の勉強会（ディスカッション）…ホントどんだけ宗教漬け（もちろん悪い意味ではない）なんだろうと思いつつ、話の3割ぐらいしか理解できない状態で一生懸命食らいつく…も、さすがに50人分のご飯を作るのは久しぶりで、眠い…。

それでも更にその後にみんなでビリヤードやサッカーのボードゲームをしました！！ゲーム中、「町は色々ありすぎるよね。」とか「ここは何もないけど必要なものは揃っているから問題ないよ。」とかちょっとした身の上話をしてくれまして、一見、普通に見える彼らも普通の町で普通に生活をするのはまだまだ誘惑が多すぎるのかなと感じました。コフスハーバーの町から車で約1時間…途中の同じような施設を作れそうな場所は山のようにありますが、中途半端に町に近いと逃げたしたくなる人も出てくると思うので、この遠さがまた良いのかなと思いました。

#シャーウッドクリフ