これもまた日本の味！？オーストラリアでジャパニーズ・カレーパーティーを開催す！！

こんばんは、ほびとです！！

オーストラリアに来て約1か月半、既に2回もカレーパーティーを開催しております^^;;

その理由はこれ…

度々登場する友人のＪさんが大量のルウを持っていた事、ほびと分と合わせて計46皿分のカレールウがありました。そしてオーストラリアではIHの家庭が多く、Ｊさんの家ではカレーが煮込めないほど出力がないらしい…^^;;

そんなこんなで、第1次カレーパーティーではカレー28皿+から揚げ1.5㎏+ゆかりおにぎりを、第2次カレーパーティーではカレー18皿+手巻きずし+ジャパゲッティー（韓国式インスタント焼きそば）を作りました！！

こんな感じ！！カレーはどうやって作っても美味しく出来上がるので嬉しいですね^^

あ、2回目ではもり汁も作りました！！かえしを作り、1番出汁と2番出汁で溶く完全なる無添加品！！ですが、買った醤油自体が甘すぎて出来上がったものも甘かったですね…もう少し研究が必要だなぁと思う今日この頃です。